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難關中有你

在超巿麵包部上班兩星期了,周日剛好放假,和范先生打羽毛球,然後忍不住去吃拉麵。為什麼說忍不住呢?因為窮呀。 進去後,范先生問,你有現金嗎?我找找看,呀,有5元,你呢?他有32元。因為這店只收現金或debit card,我們想想,大概夠付款,否則要動用debit card了。題外話:范生生的debit card一個月只可以用12次內,否則要給服務費,加上因為買房子的事都清光了,所以我們盡量不用。 吃拉麵時,范先生問我覺得結婚一年有沒有覺得有甚麼不一樣。我說,看你說哪方面吧。然後大家都有同感,生活像困難了,要顧及的事情很多。如果他娶的是本地人,那公一份婆一份比較decent的薪金,也沒有要煩移民方面的開支,生活會比較容易。如果我嫁在香港,我不用重新來過,有一份穩定而收入不差的工作,可以隨心所欲一點。兩個人一起工作,又要省錢,所以工作以外努力做家務做飯準備午餐,盡量少外食,省吃儉用沒需要絕不買衫。 話雖如此,但我們還是很慶幸有對方在身邊,因為對方,我們覺得有了一起迎難而過的勇氣,在有時覺得生活有點艱難要迫著省呀省的同時,也可以一起笑笑鬧鬧而過。范先生從來不浪漫,也不會甜言蜜語,可是很多次,他突然跟我說:沒有你我不知可以怎樣生活了。聽了我便覺得一切都是值得的。 范先生說,這些真值得你寫在blog裡呀。沒錯,當所有人知道我要嫁到加國,大家的反應都是:嘩!少奶奶生活呀!恨死隔離呀!空氣好、生活輕鬆呀、你就好啦可以嘆世界⋯⋯ 然而,我的生活並非大家所想,只是⋯⋯我還是無悔自己的選擇,和范先生一起,鹹魚青菜、吃條垃圾腸熱狗我也感到快樂。因為我知道,在難關中總有互相扶持的他。

Terrible baker之完美一天曲奇

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有了kitchen aid mixer後,我開始嘗試弄曲奇。 說過要做一個煮吃記錄本,結果這是我第五、六次焗曲奇了,試過雙重朱古力、幸運曲奇、薑餅人,幸運曲奇大失敗,其他的亦不盡我心意,這次焗普通的朱古力粒粒曲奇去。 朋友中有煮吃不錯的,他提議我看看seriouseats網站的食譜( https://www.seriouseats.com/recipes/2013/12/the-food-lab-best-chocolate-chip-cookie-recipe.html )。由於外國人口味太甜,我根據食譜提議的80g糖改成60g;dark brown sugar則因為我家的乾了弄出來很花時間,我改用light brown sugar。 這個食譜特別之處除了是用brown sugar外,就是要煮牛油,把牛油煮成淺啡色,離火後再攪拌至深啡色,曲奇團還要放冰箱至少過夜才可焗。 焗完後放涼一會,我禁不住立即試吃。嘩!不得了,外脆如幸運曲奇,中間有軟心,是我心目中的一百分曲奇。我每塊曲奇是一個table spoon的份量,老公希望我多加一點,令軟心部分可更豐富。 正當我滿心歡喜,曲奇由早上放涼至晚上,我把它們放進食物盒中。第二天拿出來吃時,香脆感覺竟全部消失,chewing感卻大增(!),令我不明所以。真是因為入了盒的關係嗎?但總不能一直暴露在外吧⋯⋯ 謎一樣的曲奇啊! 話說前陣子我常造噩夢,范先生問我原因。經過反思,我告訴他大概因為我近來毫無成功感吧。像任何事都做不好,也沒找到工作。在做好曲奇的第一天,范先生說這次你成功啦,不要做噩夢了。結果第二天,曲奇變了樣,幸好對范先生來說更加好,他就是喜歡chewing的曲奇,只是這曲奇又跟牛奶不大搭。ok,我知自己又在意識流地嘮嘮叨叨了。咳咳!我會繼續努力的!

找一個單手上網的男人

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范先生逢星期三晚打dodgeball,雖然有時他很想我去看,但我樂得一人在家做各樣事情,就打發他自己去。 這晚在家煲劇,一個人狂煲幾集蠻爽的。他回來後,我們聊了一會,然後我著他上去洗澡。他竟然一直沒上去,一隻手拖著我,一隻手滑手機上網。 我問他:你唔上去呀?唔打機? 他說:唔呀! 然後又繼續緊緊拖著我上網。 原來,有一個為自己單手上網的男人是這麼幸福的。

偉大的price match

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一直很想擁有一部kitchen aid,但由於太貴,加上廚房沒太多空間,便想著將來再買。不過,一直很想弄蛋糕、曲奇等,沒有電動打蛋器怎行?打蛋白打到手斷都未起勾吧。於是,范竹先生終於應承送我一部打蛋器。  我們走過很多店看,canadian tire, walmart, costco等,又上amazon看,又想著black friday或許有特價。後來發現canadian tire的不到30加元便想著買吧買吧。 走進canadian tire,第一眼便看到kitchen aid的陳列(陳列位置的重要⋯⋯)。范先生突然一轉向說,其實不如買kithen aid,我想也是,反正將來要換,打蛋器賣不了多少錢。最後我們又再去了best buy,途中上網又check costco的價錢。 在best buy看中了300watt、4.5quart的ultra power款,大概278加元未連稅,然後同款的在costco網上訂才249加元,不過運費另付,又要多等近10天。於是我們決定在best buy買並試做price match。 結帳時,我們把在網上查到的costco網頁展示給佔員看,如連結屬實而又有貨(列為缺貨的不行),即顯示你可以更便宜的價格在別家買到,他們便會以同樣或便宜一丁點的價格賣給你。成功進行price match後,連稅下我們省下了大約36加元呢。 在加拿大,不少零售店都有price match policy,這可說是一個win win局面。雖然店家賺少了,但至少做成了生意;而消費者則可以方便地以最便宜的價格買到心頭好/所需品。 事實上,我覺得這邊的購物政策頗為保障消費者。例如很多大型的店,你可以在限期內不用提出理由地退貨,如果不幸真的買到有問題或真不合適的貨品,你可以拿著單據到店裡退貨,十分方便。 不過,也就因為這樣,養成了部分人不深思熟慮便購物、然後退貨連連,還覺得這是消費者權益的歪曲想法。所謂有權利便有義務,作為消費者還是謹慎而為好,以免加重店家的行政負擔和損失。我聽過有人買提子打開包裝吃了吃,不喜歡便退,這不就佔了便宜嗎?如果全部人都這樣,一天這政策取消了,便苦了真正有需要退貨的人了。 分享到此,哈哈,是時候看看食譜,為我的kitchen aid開光了,yeah!!!!

開心果帶來的開心和感動

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  開心果帶來開心事。  花生敏感的范先生一向不大吃堅果,怕會敏感。最近他發現自己可以吃開心果,十級開心。上星期奶奶給我們大半包開心果,我們看netflix吃剩小半包。他滿心歡喜的想著一邊打機一邊吃,我說:這些很難開呀!他零秒反應兼用難以置信的語氣說:你不是把難開的全放回去吧? 哈哈哈哈哈。 開心果帶來感動事。 然後我因太累早早睡覺,又因為第二天只需弄自己的飯盒,便想著第二天早上才弄三文治。結果,范先生睡前給我全弄,還在小紙條畫公仔和寫字,超有心思。最重要的是,他還把難開的開心果全開了,加入朱古力,做了一個小食盒給我(好有小學生感覺)。我實在超。級。感。動! 第二天他說:原來用銀匙開會比較易呀! Wow! 技能解鎖。

大王

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最近這小黑松鼠常常橫跨我家前的停車場,從一邊圍欄來回走到另一圍欄。 有一天我在大堂等車時,就看著牠來來回回走,走了5、6遍。最後,牠就在一邊圍欄上霸氣地吃松果。 我對范先生說起這事,他說:那你要給牠改個名字嗎?(他笑我為家附近常見到像戴了白色頸巾的小黑兔改名。嗯,牠叫Scarlet。)但可能再見到的是另一隻黑松鼠呀。 結果我說:我唔理!佢叫大王啦。 然後剛 在垃圾分類箱前的我, 給范先生發訊息說:I just saw “dai wong”!!! 你

Nerdy romantic

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媽媽去了新加坡探細細佬,我應承了買飯盒給腸炎剛癒的細佬。和范先生離開後直奔附近的raid,可能因為是公眾假期,竟然在村裡聚集了20多人。 Pokemon go有trade的功能,范先生一直希望靠我們在西雅圖捉到的特別小精靈換取其他地區限定小精靈。過去在香港的經驗似乎大家沒很活躍結識其他人做trading,但范先生說:你不試試又怎會知道? 在我猶豫之際他已走進人群,結果真的有人開口,還和我們交換了南美限定的heracross,完全是我意料之外! 嗯,只可說,太欣賞范先生的勇於嘗試,至少在打遊戲上,哈哈!這事真像一枝「勇於嘗試」針打在我身上呢,嗯⋯⋯當頭棒喝。 大概這便是nerdy romantic吧。

再美的風景

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再美的風景,沒有你也像缺了一塊。 這種心情你懂嗎?其實一個人沒什麼大不了,一樣吾以吃飯看戲工作睡覺,但就是喜歡和那個他/她在一起,只要一起便好。 和范先生經歷遠距離戀愛一段時間,下定決心不要再分開。終於,我們結婚了;終於,我跑到楓葉國去。然後,這次回港之旅,因范先生只能抽出半個月時間,我就比他早半個月走。又然後,我們痛恨long d的心很快地同步上線,就是不愛分開。 這兩星期,我們又回復最初交往的狀況,在不同時區生活,你駕車上班路上和躺在床上的我聊天,我在中午看你做菜吃晚飯。友說新婚就是新婚,這可不準確。對我們來說,一路走來不易⋯⋯ 終於捱過半個月,明天便見面了。要和范先生牽手看沿途各樣的景致。

小願望大幸福

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*很久沒更新這裡了,近來又開始想要分享一下生活,但有時懶打blog,小段小段文字就只在facebook page發好了。希望自己努力多寫,保持多用中文,以免退步。 ————————— 購自Aberdeen Centre的日式碗碟店。 每次經過,見到琳琅滿目的碗碟,都很想帶它們回家。 范先生一個人搬出來時,大部分碗碟都從老爺奶奶處拿來,男人嘛,也沒很講究。 我則很喜歡自己挑碗碟,搬來時把在12蚊店的幾隻碗碟帶來,完全沒有後悔。 這次本來是想買一個bonsai feel的小碗作范先生的肉肉樹花盆,結果范先生看到8蚊兩隻的碗碟,竟說多買3隻碗。超。開。心。呀。我。 用起來,他也說一點沒買錯。 我跟他說,將來要是搬家,我一定要親自挑自己喜歡的餐具啊啊啊!我。唔。理。 擁有放著喜歡的餐具的廚房,可是我的一個小小願望呢。呀,有著小小願望帶來的幸福感⋯⋯

讚美

有時范先生用了我意想不到的中文時,我會說:哎呀,好叻仔呀!識用呢個字既你。 然後,我想像到他反白眼,說:你講到我好似白痴咁!(扮衰衰的聲)嘩,你識食飯呀!好叻仔呀! 今天我們在他上班途中、我剛和朋友吃完晚飯時通電話。我近來常常因顧著和朋友聊天而忘記咀嚼(!),然後不是胃痛便是嘔完再胃痛,每次都像快要死,害他常擔心我。於是他便問:你有冇記得咬呀?我回說有呀。他說:咁叻女呀!然後問:我係咪講得好衰呀?我說:係咪好似平時我讚你叻仔咁呀?哈哈。 我以後會努力提醒自己咀嚼的啦。

記念善良柔弱但有顆堅強的心的小友

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找東西時無意中找到這小咭片。剛好在聖誕節找到,就像她在遠方為我送上祝福。 這小女生叫dakiki小雞。有一年我突然迷上印章雕刻,自己胡亂弄。後來,在一個巿集看到dakiki。她專門弄印章,手工精細到令人嘆服。除了在她的攤位買了點小東西,就follow了她的專頁。後來,無意中發現她跟我在同一個地方工作,在聖誕節前便約了吃午飯,互相送了手作聖誕咭。 看她瘦弱的身子,不難想像她生病。由於也沒有熟到可隨意開口問,我就只給她送上身體健康、加油哦等祝福。之後看她有時說住院了,但還是一副樂觀的模樣,心裡更是痛惜。 然後有一天,她的親人在facebook宣布她離世的消息。不是要說什麼珍惜身邊人呀、堅毅積極向前衝這些「大道理」,只是看著小咭,想起這位善良的小友,抒發一下。 祝福dakiki和她的家人安好。

友誼

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出發前和兩位mean界權威吃燒烤。 平常我不愛放身邊人的照片到這裡,但這張照片太歡樂,便很想放上來。 人越大越孤僻,不是人人能成為知心。感謝兩位在我籌備婚禮時有用地在我身邊(嘩哈哈哈!你懂的),v在工作比賽百忙中義不容辭的幫我設計採購印製一手包辦,j則在我失意心煩時輔導我平靜了我的心(我猜你也沒想到呀!很有作用!)。 事實上,雖然有時會覺得和兩位上水之友運動之友越來越遠,我又不住上水、運動又搭不上嘴,但和他們一齊時總是可以完全放鬆自己,每次見面都像充電。最重要是,和他們一起時我經常飾演廢人,定餐廳、找路等任何事情,我懶我廢他們都沒有嫌棄我(最多mean下我,但天性既野我明)。 我愛你們呀!